Жаңа шикі жыланбалық тілімдері таза ет тілімдері
Қоректік құндылығы
Жаңа піскен жыланбалық тілімдері ыстық кастрюльге қажет.Су каштандары мен жыланбалықтар бірге сорпа жасайды, оның бауырды қоректендіретін, жылуды кетіретін, уытты кетіретін және көзді көркейтетін әсері бар.Қытай ямасы мен жыланбалығын бірге жеуге болады, ол ортаңғы Циді толтырады, бүйректі жылытады және диареяны тоқтатады.Ол әсіресе бүйрек жетіспеушілігінен туындаған Вуген диареясына жақсы әсер етеді.Шикі жыланбалық тілімдері жоғары тағамдық құндылыққа ие.Олар ақуызға бай, олар жұмсақ және шайнауға және сіңіруге оңай.Ол сондай-ақ дәрумендер мен микроэлементтерге бай.Майдың мөлшері төмен, бірақ оның құрамында DHA сияқты көптеген май қышқылдары бар.Оны қоректік заттарға бай және оңай сіңетін жақсы тағам деп атауға болады.Жапон тағамдары жапон асханасының өкілі ретінде қарастырылатын сашимимен танымал.Сашими жапон тілінде «сашими» деп жазылған, ал сашими оның қытайша атауы.